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新着ワインのご紹介🥂

“Z世代”が造るトスカーナのナチュラルワインが登場! 

I Cangianti / イ・カンジャンティ 



ワイナリー名：I Cangianti 
国：イタリア
地域：トスカーナ
葡萄：トレッビアーノ・トスカーノ 、マルヴァジア 、プリニョーロ・ジェンティーレ、カナイオーロ など
インポーター：VIVIT

▼22 歳と 20 歳の若者が立ち上げたワイナリー 
どんな業界にも新しい世代が現れてきますが、ナチュラルワインの世界にも遂にミレニアル世 代の次となるZ世代(1996 年以降に生まれた世代)の造り手が現れました。2019 年に 当時 22 歳と 20 歳だったマッテオとルカのストッピーニ兄弟が、ウンブリアとトスカーナの境界に 立ち上げたイ・カンジャンティです。二人は祖父母が造っていた古き良き自然なワインを現代に 蘇らせたいと思い、家族の協力を得て、祖父母から受け継いだ伝統と教えを現代にアジャスト させて、ナチュラルワイン造りを全くのゼロからスタートさせました。 

▼ヴィノ・ノービレにも吹き始めたナチュールの新しい風 
畑はヴィノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノの中心にあります。しかし、二人は DOCG ワイン には全く興味がなく、全てテーブルワインのカテゴリーにしてナチュラルワインを造っています。この ため、赤ブドウと白ブドウを混醸したキュヴェや、プリニョーロ・ジェンティーレ(サンジョヴェーゼ・グ ロッソ)のフリッツアンテなど、これまででは考えられない、とても自由なワイン造りをしています。 家族一人一人のポートレートになっている斬新なエチケットも魅力的で、既にアメリカ、イギリス、 デンマーク、オーストラリアに輸出されています。 （インポーターさん資料より一部抜粋)



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