Life is too short to drink bad wines! このセットでは、それぞれがハイクオリティで食事と一緒に楽しんでほしいワインを6本お届けします。週半ばの簡単な家庭ごはんの夜から、土曜日の夜のちょっと贅沢なごはんまで、このセットは毎日のニーズに寄り添います。 <セット内容> xotic winesセレクトナチュラルワイン6本セット。内容は届いてからのお楽しみ。 1.おまかせ 2.白&赤&ロゼ&泡&+おまかせ2本 set 3.白3本&赤3本 set 4.白2本&赤2本&ロゼ2本 set 5.白2本&赤2本&泡1本&おまかせ1本 set オプションから、白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインの組み合わせの中からお好きなものをお選びいただきます。 通常価格よりお得に買える、xoticwinesのおまかせセットです。 ぜひお家でグラスに注いで、優しい香りと味わいをお楽しみください。 贈り物の場合は、ギフトボックスやラッピングもご利用ください。 お誕生日やプレゼントなどにも対応しております。  *写真はイメージです。実際のワインとは異なります。

こちらのセットは、L'anglore, Vejade 2023 x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・L'anglore, Vejade 2023 x1本 ・その他おまかせワイン2本 L’ANGLORE / ラングロール 国：フランス 産地：ラングドッグ インポーター：BMO ▼自然派タヴェルの草分け的存在、ラングロール　エリック・ピュフェルリング

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。
1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。

あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

また、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。
 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります

こちらのセットは、L'anglore, TAVEL Rose 2022 x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・L'anglore, TAVEL Rose 2022 x1本 ・その他おまかせワイン2本 国：フランス 産地：ラングドッグ 葡萄：グルナッシュ70%、サンソー20%、カリニャン5%、クレレット5% (平均樹齢50年) インポーター：BMO ▼土壌 粘土石灰質土壌、ローズという白い石灰岩 タヴェル独特の土壌 醸造 : 全セパージュを一緒に醸造。除梗無し、破砕無しのグラップ・アンティエールでタンクによって4日間から10日間の醸し。セメントタンクとステンレス製タンクでアルコール発酵。 ピジャージュ無し。ルモンタージュ無し。 熟成 : 木製トロンコニック樽とセメントタンクて9カ月間。バトナージュも無し。 ▼自然派タヴェルの草分け的存在、ラングロール　エリック・ピュフェルリング

父の仕事である養蜂を手伝っていたエリック氏。
1988年の祖父の引退と同時にぶどう栽培を引き継ぎ、2000年までは農協にワイン販売を行っていた。同時に土壌の研究をしていた彼は、「痩せすぎるほど痩せた土地でのワイン栽培は、味わい深く繊細な赤ワインができるはず」と、赤ワインを突き詰めていき、2001年、彼独自のワインが誕生した。

あくまでも自分の目に届く範囲で確実な仕事がしたい、果実のみずみずしさを残すために、クリーンな醸造設備を心がけ、発酵時期には大型の冷凍トラックを玄関前に1か月横付けするという徹底ぶり。太陽がないと生きていけない“トカゲ”をモチーフにしたラベルが印象的。冬の辛い畑仕事も、飲んで喜ぶお客さんの顔を思いながら取り組んでいる。

また、日本とエリックのつながりは深く、彼のやっていることを最初に認めてくれたのは日本だという。日本で、いろんな人たちと接し、自分の道が間違っていないことを確認したという。
 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります

Benoit Lahaye, Extra Brut - Rose de Maceration (2020) 国：フランス 地域：シャンパーニュ、モンターニュ・ド・ランス  葡萄：ピノ・ノワール インポーター：Racines ▼シャンパーニュ ブノワ・ライエについて ベレッシュら４人の自然派シャンパーニュ生産者と共に始めた伝説的な試飲会「テール・エ・ヴァン（大地とワイン）」の中心メンバーの一人。有機栽培とビオディナミにとどまらず、2010年から自ら飼う馬とロバにより畑を耕作。当主は「植物は、動物と接することで有様を変える。馬で大地を耕すと、一気に大地と生き物が繋がる。その際、馬を操る人間も、動物と畑に関係を生むことに意識を集中することが大切」という感受性を持つ。主な畑は全てブジィのセラーから半径2km以内。醸造は2010年以降、100％小樽発酵。マロラクティック発酵（MLF）を行わないロットも造り、熟成後にMLFあり、なしの両ロットをブレンドし、バランスをとる。「ヴィオレーヌ　サン・スーフル・アジュテ」ほか、亜硫酸無添加キュヴェも生産。ドザージュも大半のキュヴェはゼロで、多くとも3g/Lまでに抑制。エネルギーを秘めながらも、静けさが心に伝わる見事なフィネスを生む。 植樹：1973年 土壌：浅い茶色い石灰質土壌 醸造：18～60時間全房マセレーション、ステンレスタンクで発酵、木樽と甕で20ヵ月間熟成 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼限定数入荷につき、完売次第ご予約受付終了となります。オンラインストアにて販売中！ xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。 @xoticwines #ブノワライエ #benoitlahaye #自然派ワイン #自然派ワインのお店 #naturalwine #xoticwines #エキゾチックワインズ #町屋

Christian Tschida, Himmel auf Erden rose 2022 国：オーストリア 地域： ノイジードラーゼ 葡萄：カベルネ・フラン主体、ブラウフレンキッシュ少々 インポーター：Racines ▼クリスチャン・チダについて オーナー醸造家のクリスチャン・チダは、実験的な醸造に積極的なオーストリアの醸造界の中でも異端児と呼びたくなる存在。醸造学校へ通ったこともなく、ワイン造りは祖父と父、そしてロワールとブルゴーニュの生産者達から独学で学んだというが、モットーは「レッセ・フェール」。放置して、自ずから調和に至らせる自由放任主義だ。亜硫酸は添加しないか、してもごく微量。そしてノンフィルターで瓶詰めする。イルミッツのごくなだらかな土地に数haの畑を所有するが、12haのブドウ畑をライタベルクのより標高の高いエリアに所有している。30近い点在する区画では栽培しているのは白はショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ムスカート、赤はツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、カベルネ・フラン、シラー。ウィーンに住んでいた頃親交のあった画家アルフレート・フリドリチカ（2009年に他界）のエッチング作品『地上の楽園』Himmel auf Erdenをエチケットにした同名のワインの自由奔放さ、グリューナー・ヴェルトリーナーをマセレーションした「ノン・トラディション」の底知れないスケールの大きさ、「ドームカピテル」のカベルネフランの端正で繊細な深み。彼の造るワインは、いずれもが独自の世界を構築している。(インポーターさん資料より一部抜粋)

国：日本 地域： 北海道 葡萄：ナイアガラ、ヤマブドウ インポーター：BMO ▼ドメーヌ・イチ 無農薬のナイアガラを使い、全く酸化防止剤を加えないペティアン(微発泡)、一郎 さんが得意とするワインの一つです。しかも年々腕を上げてくる。 ナイアガラのようなジュース系ぶどう、独特の甘い香りがあります。過度だと嫌う人もいます。一郎 さんのワイン、この香りが微妙に溶け込んでくる不思議な魅力があります。 そんな一郎さんから「ヤマブドウのジュース・リザーブを加えて二次発酵させ、ペティアンの泡にした らどうか?と思いまして、、」と申し出がありました。開墾以来、一滴の化学物質も入っていない。周囲を森に囲まれたそののエネルギー。こうして ナチュラルのままボトルに詰め込まれることになりました。 歴史的なロゼ・ペティアンの誕生です 。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼限定数入荷につき、完売次第ご予約受付終了となります。オンラインストアにて販売中！ xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。 @xoticwines #ドメーヌイチ #domaineichi #自然派ワイン #自然派ワインのお店 #naturalwine #xoticwines #エキゾチックワインズ #町屋

国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：ソーヴィニヨン・ブラン、アリゴテ、シャルドネ
 インポーター：Racines ▼アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールについて 　ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。息子のロマン・ド・ムールも一時期ワイン造りを手伝っていたが、2020年VTに独立しサン・ブリでワイン造りを始めた。 ▼醸造 植樹：1987年　　 位置：標高200m、南南東向き 土壌：キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌 アリゴテのみマセレーション。 それぞれの品種ごとに分けて樽発酵、熟成。 その後ステンレスタンクでブレンドして数ヵ月間の熟成。 ド・ムールのふたりが「気候的、生物学的、そして人間的な変化は非常に速いスピードで起こっており、自分たちが当初から続けてきたやり方と同じようにワイン造りをすることはできない。偏見なく、完全に自由に、自分たちが気に入るワインを造り続けるために、醸造方法を変えるよう導かれている。」と考え新しくリリースしたキュヴェ。　 2022年は、晩夏の熱波や9月初旬の暑さによって、醗酵不全や過熟等、気候変動の影響を大きく受けた。そのため、味わいの緊張感とバランスを取り戻すためにブレンドすることにした。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：シャルドネ 
インポーター：Racines ▼アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールについて 　ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。息子のロマン・ド・ムールも一時期ワイン造りを手伝っていたが、2020年VTに独立しサン・ブリでワイン造りを始めた。 ▼醸造 植樹：1973年(ヴォー・オセール)、1983年(ヴェズレー) 位置：標高200ｍ、東向(ヴォー・オセール)　標高260ｍ、南向き(ヴェズレー)　　土壌：粘土石灰質 2ヶ月間アルコール発酵、木樽で1年間熟成後、タンクで2ヶ月間熟成。Le Vendangeur Masqueとは、アリス&オリヴィエが活動しているネゴシアン名。　（1/3はヴォ―・オセール、2/3はヴェズレー） (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：シャルドネ 
インポーター：Racines ▼アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールについて 　ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。息子のロマン・ド・ムールも一時期ワイン造りを手伝っていたが、2020年VTに独立しサン・ブリでワイン造りを始めた。 ▼醸造 植樹：2000年/2009年 2ヶ月間アルコール発酵、樽で16ヶ月間熟成後、タンクで3ヶ月間熟成。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：シャルドネ 
インポーター：Racines ▼アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールについて 　ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。息子のロマン・ド・ムールも一時期ワイン造りを手伝っていたが、2020年VTに独立しサン・ブリでワイン造りを始めた。 ▼醸造 植樹：1998年　　 位置：標高240ｍ、北西向き 土壌：キンメリジャン時代の石灰土壌に多くの小石が混じる 24時間デブルバージュを行った後、木樽で約2ヶ月間アルコール発酵。 木樽で1年間熟成後、タンクで2ヶ月間熟成。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：シャルドネ 
インポーター：Racines ▼アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールについて 　ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。息子のロマン・ド・ムールも一時期ワイン造りを手伝っていたが、2020年VTに独立しサン・ブリでワイン造りを始めた。 ▼醸造 植樹：1998年　　 位置：標高240ｍ、北西向き 土壌：キンメリジャン時代の石灰土壌に多くの小石が混じる 24時間デブルバージュを行った後、木樽で約2ヶ月間アルコール発酵。 木樽で1年間熟成後、タンクで2ヶ月間熟成。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

国：フランス 地域：ブルゴーニュ 葡萄：シャルドネ 
インポーター：Racines ▼アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールについて 　ディジョン大学・醸造学部の同級生だったアリスとオリヴィエの二人が1994年、計4haの畑からスタートしたドメーヌ。アリスは祖父が農家で、シャブリのほかオーストリア、ポルトガルでも経験を積む。生産の主力はシャブリとアリゴテで創業以来、自社畑は主にシャブリとサン・ブリのエリアにある。創業以来クロード・クルトワなどの生産者達との親交の中、除草剤の使用を減らし少しづつビオロジックに転換。2002年には酸化防止剤無添加キュヴェも実験的に生産したこともあった。2005年にはビオロジック栽培に完全転向し、2008年に認証を得た。しかし認証取得以前の数年前から既に、枝の誘引や除葉などまでを格別の丁寧さで手作業で行う真摯な栽培が生むワインは、パリのレストラン向けヴァン・ナチュール試飲会などでは常に大絶賛される人気を確立していた。2009年からはネゴシアンもスタート。2017年ヴィンテッジからはシャブリ・プルミエ・クリュのリリースも開始し、ますます意気が揚がる生産者である。息子のロマン・ド・ムールも一時期ワイン造りを手伝っていたが、2020年VTに独立しサン・ブリでワイン造りを始めた。 ▼醸造 植樹：1993年　　 位置：標高230m 土壌：多くの小石混じりの石灰質土壌 とても軽くデブルバージュを行った後樽詰。 野生酵母により古樽で長期アルコール＆マロラティック醗酵。 12ヵ月間、古樽熟成。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、MINIERE F & R, Influence Rose(B20)x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・MINIERE F & R, Influence Rose(B20)x1本 ・その他おまかせワイン2本 ▼セロスに触発されたシャンパーニュ造り ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟 が、2007 年から元詰めをスタートしたグローワーです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受 けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そして NV キュヴェでも 3~4 年、ミレジメに至っては 10 年近い長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャンパーニュ造りを 行っています。畑は 1960~70 年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、 ドメーヌ全体の年間の総生産量は 2 万 8 千本程度という少なさです。 ミニエールのシャンパーニュは、ニューヨークの三ッ星イレヴン・マジソン・パークや、ナパの三ッ 星メドウッド、ソノマの三ッ星シングル・スレッド、ランスの三ッ星ラシエット・シャンプノワ、同じく 二つ星レ・クレイエールなどの最高峰グラン・メゾン、そして、現代的ワインの圧巻の品揃えで 知られる NY のラシーヌなどで、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流のグローワー達に 堂々と肩を並べてオンリストされています。酸化的なニュアンスを含めて全体のバランスが取 れ、シームレスでモダンなタッチを備えたミニエールのシャンパーニュは、今、世界のシャンパーニ ュ愛好家が探し求める現代的シャンパーニュの 1 つです。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、MINIERE F & R, Influence(B19)x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・MINIERE F & R, Influence(B19)x1本 ・その他おまかせワイン2本 ▼セロスに触発されたシャンパーニュ造り ミニエールはジャック・セロスでの修行を経て家業を継承したフレデリックとロドルフの兄弟 が、2007 年から元詰めをスタートしたグローワーです。ドメーヌではセロスから大きな影響を受 けた野生酵母による樽発酵と樽熟成、ノンマロ、少ないドザージュを基本とし、ヴィエイユ・ ヴィーニュのブドウによるリューディの表現、そして NV キュヴェでも 3~4 年、ミレジメに至っては 10 年近い長期熟成を経た飲み頃を迎えたものをリリースする芸術的シャンパーニュ造りを 行っています。畑は 1960~70 年代初めに植樹された古木が主体で、収量は極めて低く、 ドメーヌ全体の年間の総生産量は 2 万 8 千本程度という少なさです。 ミニエールのシャンパーニュは、ニューヨークの三ッ星イレヴン・マジソン・パークや、ナパの三ッ 星メドウッド、ソノマの三ッ星シングル・スレッド、ランスの三ッ星ラシエット・シャンプノワ、同じく 二つ星レ・クレイエールなどの最高峰グラン・メゾン、そして、現代的ワインの圧巻の品揃えで 知られる NY のラシーヌなどで、セロスやセドリック・ブシャールなどの超一流のグローワー達に 堂々と肩を並べてオンリストされています。酸化的なニュアンスを含めて全体のバランスが取 れ、シームレスでモダンなタッチを備えたミニエールのシャンパーニュは、今、世界のシャンパーニ ュ愛好家が探し求める現代的シャンパーニュの 1 つです。 (インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

Life is too short to drink bad wines! このセットでは、それぞれがハイクオリティで食事と一緒に楽しんでほしいワインを4本お届けします。週半ばの簡単な家庭ごはんの夜から、土曜日の夜のちょっと贅沢なごはんまで、このセットは毎日のニーズに寄り添います。 <セット内容> xotic winesセレクトナチュラルワイン4本セット。内容は届いてからのお楽しみ。 1.おまかせ 2.白&赤&ロゼ+おまかせ1本 set 2.白2本&赤2本 set 3.白1本&赤1本おまかせ2本 set 4.白&赤&泡+おまかせ1本 set オプションから、白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、オレンジワイン、スパークリングワインの組み合わせの中からお好きなものをお選びいただきます。 通常価格よりお得に買える、xoticwinesのおまかせセットです。 ぜひお家でグラスに注いで、優しい香りと味わいをお楽しみください。 贈り物の場合は、ギフトボックスやラッピングもご利用ください。 お誕生日やプレゼントなどにも対応しております。  *写真はイメージです。実際のワインとは異なります。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Graf Sauvignon 2019x1本 とおまかせで1本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Graf Sauvignon 2019 x1本 ・その他おまかせワイン1本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Graf Morillon 2019 x1本 とおまかせで1本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Graf Morillon 2019 x1本 ・その他おまかせワイン1本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Graf Zweigelt 2015x1本 とおまかせで1本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Graf Zweigelt 2015x1本 ・その他おまかせワイン1本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Zweigelt vom Opok 2017x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Zweigelt vom Opok 2017x1本 ・その他おまかせワイン2本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Erde 2018 x1本 とおまかせで1本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Erde 2018 x1本 ・その他おまかせワイン1本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Zweigelt vom Opok 2020 x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Zweigelt vom Opok 2020x1本 ・その他おまかせワイン2本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

Life is too short to drink bad wines! このセットでは、それぞれがハイクオリティで食事と一緒に楽しんでほしいワインを12本お届けします。週半ばの簡単な家庭ごはんの夜から、土曜日の夜のちょっと贅沢なごはんまで、このセットは毎日のニーズに寄り添います。 <セット内容> xotic winesセレクトナチュラルワイン12本セット。内容は届いてからのお楽しみ。 こちらはバランス良く、おまかせでお届けするスタイルです。 通常価格よりお得に買える、xoticwinesのおまかせセットです。 ぜひお家でグラスに注いで、優しい香りと味わいをお楽しみください。 贈り物の場合は、ギフトボックスやラッピングもご利用ください。 お誕生日やプレゼントなどにも対応しております。  *写真はイメージです。実際のワインとは異なります。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Rose vom Opok 2021 x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Rose vom Opok 2021x1本 ・その他おまかせワイン2本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。

こちらのセットは、Maria & Sepp Muster, Sauvignon vom Opok 2021x1本 とおまかせで2本ワインをお送りするセットになります。 内容 ・Maria & Sepp Muster, Sauvignon vom Opok 2021x1本 ・その他おまかせワイン2本 ▼マリア・ウント・セップ・ムスターについて 醸造所は急斜面のブドウ畑と森に囲まれた丘の上にある。斜面の下に向かって並ぶ、栗材の支柱の間の約1.8mの高さに渡された、一本の針金からブドウの枝葉がわさわさと垂れ下がる独特の仕立て方で、年間降水量約1000mmを超えるこの地方に向いた伝統的な栽培手法だと、オーナーのセップ・ムスターは言う。彼の両親が約300年前からそこにあった、約10haのブドウ畑と建物を購入したのは1978年のこと。 クロスター・ノイブルクの醸造学校を卒業した1990年から実家で働き始めたムスターは、1994年に自動車事故で生死の境をさまよう体験をして人生観が変わった。生きることの意味を考えるようになり、1998年に休暇で妻とともに訪れたインドで、ニュージーランド出身のビオディナミのコンサルタント、ペーター・プロクターのセミナーに参加して感銘をうけ、2003年にデメターに加盟した。そして醸造も2003年産から樽熟成期間を20～24ヵ月に伸ばし、ワインが自然に調和に至るまで見守るようになった。亜硫酸無添加で発酵・熟成の微生物的プロセスを完了するために、健全で生命力に富んだブドウを収穫することが何よりも大切なのだという。圧搾後の清澄も瓶詰め前のフィルターがけもおこなわない。果汁から何かを取り去ることは、ワインの調和を乱すからだ。亜硫酸は添加しないことが多い。栽培品種はソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、ブラウフレンキッシュ。土壌は主にオポーク。美味しいかどうかよりも、飲んだ人の昔の記憶が蘇えるようなワインを目指しているという。(インポーターさん資料より一部抜粋) ▼全国配送承ります xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。