ヴェネト新時代のアートワークなナチュラルワイン≪インドミティ≫

2024/04/04 14:42

国：イタリア
産地：ヴェベト
葡萄：ルガネーガ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニョン・ブラン、タイ・ロッソ他
インポーター：VIVIT

▼ヴェネトのミレニアル世代のグローワー
ヴェネトにも新時代の造り手が現れました。Indomiti インドミティは、1992 年生まれのシモーネ・アンブロジーニが立ち上げたナチュラルワインのプロジェクト。シモーネは、高校卒業後、丸 1 年かけて世界を旅行。その後、トレンティーノやアゼルバイジャン、モンタルチーノ、ブルゴーニュ、ヴェネトなどの数々のワイナリーで研鑽。そして、2018 年に地元ヴェネトで畑とセラーをレンタルしてナチュラルワイン造りを始めたミレニアル世代の造り手です。

シモーネはテクノロジーや化学を排した可能な限りアーティザナル(職人的)な方法で栽培をしたいと考え、長靴と剪定バサミ、ミニトラックを改造したトラクターだけで、たった一人で、ビオディナミの手法を取り入れたビオロジックでブドウ栽培を始めました。インドミティのワインはアートワークであり、エチケットにはシモーネの人生の旅の美しい物語が表現されています。エレガントで美しく、生き生きとした活力を備えた彼のワインは、初ヴィンテージの 2018 から欧米で大人気となり、あっという間に入手困難なワインになってしまいました。

インドミティのワインはアートワークであり、エチケットにはエナチュラルワイン生産者としてのシモーネ・アンブロジーニの人生の旅についての美しい小さな物語が表現されています。エレガントで美しく、生き生きとした活力を備えた彼のワインは、2018 年の初ヴィンテージからイタリアで大人気となりました。その後、 RAW WINE BERLIN と VINI DI VIGNAIOLI PARIS の二つのナチュラルワインのフェアで大評判となり、あっという間に入手困難なワインになってしまいました。ドイツ、チェコ、ベルギー、デンマーク、英国、アメリカなどに輸出されています。
(インポーターさん資料より一部抜粋)

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