BAPTISTE NAYRAND / バティスト・ナイラン

2024/04/17 14:16

コトー・デュ・リヨネに誕生した新たなナチュラルワイン。

BAPTISTE NAYRAND / バティスト・ナイラン

国：フランス
産地：コトー・デュ・リヨネ
葡萄：ガメイ、シャルドネ
インポーター：VIVIT

▼ボジョレーと北ローヌの間でガメィの新たな可能性を表現
世界的な食のライト&ヘルシー化によって、今ではピノ・ノワールに並ぶ人気品種となったガメィ。そんなガメィの新たな可能性を表現する造り手が現れました。2015 ヴィンテージからナチュラルワイン造りを始めたバティスト・ナイランです。バティストは、ピエール・オヴェルノワやマルセル・ラピエールのワインに強い感銘を受け、30 歳の時にそれまでの仕事を辞めて、ジュリアン・ギィヨとミシェル・ギニエの下で研鑽。生まれ故郷であるリヨン近隣のコトー・デュ・リヨネ南部のミルリーで 1 ヘクタールの古木のガメィの畑を借りて、ドメーヌを設立しました。

コトー・デュ・リヨネは、ボジョレー南部とローヌ北部をつなぐ、起伏のある丘陵地帯の AOC です。バティストはここでボジョレーやアルディッシュとはまた異なるニュアンスのガメィを造っています。2015 年が初ヴィンテージですが、欧米のガメラーのナチュラルワイン愛好家の間では大人気で、既にドメーヌからの割り当て数量しか購入することができません。北の品種が好きなバティストはピノ・ノワールやアリゴテ、シャルドネ、シュナン・ブランなどのワインも手掛けています。

(インポーターさん資料より一部抜粋)

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