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2024/06/27 17:30



自然と食を愛する夫妻がシュッド・ウエストで造るナチュラルワイン。


La Bonne Pioche / ラ・ボンヌ・ピヨッシュ


国:フランス
地域:南西地方
葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン、メルロー、デュラス 、ブローコル 他
インポーター:VIVIT

▼アメリカでのソムリエ経験から転身したネオ・ヴィニュロン
ラ・ボンヌ・ピヨッシュはフランス南西のアンディヤックにあるドメーヌです。造り手のヨアン・ル ジエは、妻がアメリカ人であったため、当初アメリカでソムリエをしていました。そこで、世界中 のありとあらゆるワインを試飲したヨハンは、ナチュラルワインに強く引き付けられていきまし た。土地とそこに根差した食、そして自然を愛する二人は、フランスに戻ってドメーヌを設立。 ナチュラルワイン造りに乗り出したのです。

ヨアンは標準化されたワインにうんざりしていました。クラシックなものや、居心地の良い場 所から抜け出して、ちょっと変わったワインを消費者に提供したいと考えていました。そこで、 自身の感性のおもむくまま、そしてブドウが自発的にどうなりたいかに寄り添ってワイン造りを しています。彼が手掛けているのは、ガイヤックの地場品種主体にしたペット・ナットやオレン ジ、軽やかな赤など、これまで南西ワインにはないユニークな個性を備えたワインばかりです。 (インポーターさん資料より一部抜粋)

▼オンラインストアにて販売中!

xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。
@xoticwines

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