Maison Marius Bielle, PIGALLE

2024/11/23 12:12

 
国：フランス
地域：ボルドー
葡萄：マルベック
インポーター：Mottox

▼メゾン・マリウス・ビエル
ボルドーで3世代に亘る生産者。初代当主のマリウス・ビエル氏が1943年に設立！学校教師を目指していましたが、大自然に憧れた結果、ラランド・ド・ポムロールに落ち着き、最初のワイン「ドメーヌ・ド・ヴィラール」を醸造。醸造家としての道を歩む事になりました。環境への敬愛が彼のワイン造りに現れており、1960年代のワインの大量生産の時代の流れに屈することなく、彼は、畑で化学肥料や農薬を一切使用したことはありません。

彼の固い信念は次の世代に受け継がれ、娘のルセットと、ルセットの息子で現オーナーのダミアン・ビエル氏に引き継がれています。ワイン造りはナチュラルなプロセスで行っており、タンニンや色の抽出は力をかけないよう自然に行っています。醗酵時の酵母は添加なし、また樽熟成による風味などはつけないよう、コンクリートタンクで醗酵・熟成を行っている。このピガル[2021]年・メゾン・マリウス・ビエルは、粘土石灰質土壌からのマルベック種100%(ビオロジック)で造られる“グルグル(＝仏語でゴクゴクの意)”ゴクゴク飲むことを目的に造られたワイン。ブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作。あえて若干の発泡感を残したのもライトな味わいに仕上げるためフレッシュでチャーミングな果実味が魅力のワイン。(インポーターさん資料より一部抜粋)

▼限定数入荷につき、完売次第ご予約受付終了となります。オンラインストアにて販売中！

xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。
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