国：南アフリカ
地域：ウェスタンケープ
葡萄：ピノ・ノワール
インポーター：Raffine

▼クリスタルム
南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって、2007年にウォーカー ベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立された南アフリカ屈指の人気ワイナリーです。現在 はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 『ガブリエルスクルーフ』 に拠点を置いて います。国内外で常に最上級クラスの評価を受け、Tim Atkin MWの生産者格付けでは毎年１級に格付 けされており、同氏の最新 Wine Report 2021 では見事 Winemaker of the Year』 に輝きました。

▼味わい
複雑なアロマには、プラム、ドライハーブやトマトの葉のフレッシュ感に続き、サクランボや赤スグリ、そしてほのかなスモーキーさも感じることができます。味わいは、鮮明な赤系のフルーツを追いかけるように、サワーチェリーやダークチョコレートが口内に広がります。フィニッシュは塩味とスパイシーさが心地よく長く、まるでまとわりつくような余韻です。(インポーターさん資料より一部抜粋)

▼限定数入荷につき、完売次第ご予約受付終了となります。オンラインストアにて販売中！

xotic wines(エキゾチック・ワインズ)は、自然派ワインのセレクトショップです。環境にも身体にも優しいナチュラルワインをお届けしています。
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