Crystallum, Peter Max Pinot Noir 2023
Crystallum, Peter Max Pinot Noir 2023
¥7,150
なら 手数料無料で 月々¥2,380から
国：南アフリカ
地域：ウェスタンケープ
葡萄：ピノノワール
インポーター：Raffine
▼クリスタルム
南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって、2007年にウォーカー ベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立された南アフリカ屈指の人気ワイナリーです。現在 はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 『ガブリエルスクルーフ』 に拠点を置いて います。国内外で常に最上級クラスの評価を受け、Tim Atkin MWの生産者格付けでは毎年１級に格付 けされており、同氏の最新 Wine Report 2021 では見事 Winemaker of the Year』 に輝きました。
▼味わい
アロマにはレッドチェリー、クランベリー、バラの花やラヴェンダーが豊富に香り、パレットは非常に引き締まってた印象で、サワーチェリーやルバーブのニュアンスが熟した桑の実やブラックチェリーと共にバランスが取れ、ドライでグリップ力のあるタンニンが心地よい重心を感じさせてくれます。※2024年8月時点試飲：抜栓直後はとても硬い印象。ボトル半分程度飲み進めたあたりから柔らかくピュアなベリー感が前面に出て、素晴らしいワインへと変わっていきます。少し寝かせるか、今飲む場合はデキャンタ等で酸素に触れさせてからお楽しみ下さい。(インポーターさん資料より一部抜粋)
地域：ウェスタンケープ
葡萄：ピノノワール
インポーター：Raffine
▼クリスタルム
南アフリカ・ワインメイカーのサラブレッド、ピーター・アラン・フィンレイソン氏によって、2007年にウォーカー ベイのヘルマナス地方、へメル・アン・アード地区に設立された南アフリカ屈指の人気ワイナリーです。現在 はボット・リヴァー地区にある彼の妻の実家が経営するワイナリー 『ガブリエルスクルーフ』 に拠点を置いて います。国内外で常に最上級クラスの評価を受け、Tim Atkin MWの生産者格付けでは毎年１級に格付 けされており、同氏の最新 Wine Report 2021 では見事 Winemaker of the Year』 に輝きました。
▼味わい
アロマにはレッドチェリー、クランベリー、バラの花やラヴェンダーが豊富に香り、パレットは非常に引き締まってた印象で、サワーチェリーやルバーブのニュアンスが熟した桑の実やブラックチェリーと共にバランスが取れ、ドライでグリップ力のあるタンニンが心地よい重心を感じさせてくれます。※2024年8月時点試飲：抜栓直後はとても硬い印象。ボトル半分程度飲み進めたあたりから柔らかくピュアなベリー感が前面に出て、素晴らしいワインへと変わっていきます。少し寝かせるか、今飲む場合はデキャンタ等で酸素に触れさせてからお楽しみ下さい。(インポーターさん資料より一部抜粋)
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